第28章
听完谢昶的话,常善善静默良久。大约一个世纪获过去,她说:“好。”
苍耳,疏散风邪,通窍散寒。着凉之后,吃苍耳很有效。然而苍耳味苦,单吃不适口,须得佐菜以烹之。
苍耳佐以鸡蛋,以鸡蛋的鲜冲散稀释它的苦辛,唯留下淡淡的药香,药香与鸡蛋的鲜香结合,极极味美。
常善善买来研成细末的苍耳子仁粉,同鸡蛋液拌匀,接着热锅,倒入花生油。
油烧至八成热时,她把蛋液倒入油锅里,热油滋啦声里,蛋液逐渐凝固。鸡蛋浓浓的鲜味和苍耳的药香交织进空气里,掺杂着花生油的酥味,格外勾人。
鸡蛋煎至金黄熟透,往锅里加盐和清水。
烧到收汁时,常善善掀开锅盖。烧得金黄泛亮的鸡蛋冒出热腾腾的香气,迷人的香气争先恐后钻进鼻子里。
彼时,日朝公寓里,简承洲一脸无语,“不就是个小感冒吗,你还没好?我前天晚上就好得差不多了。你体质不是比我还强一些的吗?怎么变得这么弱不禁风了?”
谢昶没有回答他的问题,看了看手表,他说:“回你家去,我要休息了。”
“行行行,您好好休息。”谢昶扬长而去。离开时他在心里默默吐槽,谢昶好得这么慢,大概是老天为了惩罚他之前发疯作死的报应。
若不然他一个小感冒,何至于到现在都还躺在床上。这都第三天了!
简承洲离开后,谢昶又看了看手表,目光望向公寓大门。
他的手放在被子上,修长漂亮的手指轻轻敲着被子,一下一下,一下一下。
不知敲了多久,门铃声响起,他停下指尖的动作,立刻下床。
……
常善善打开饭盒,说:“我做了苍耳烧鸡蛋,还有小米粥,对了,你现在能尝出味道了吗?味觉恢复了没有?”
“我试试。”谢昶用勺子舀起一块金黄的鸡蛋。
收过汁的鸡蛋金黄润亮,表皮裹着汤汁,入口软润。当牙齿纵向划破鸡蛋时,一股浓汁破皮爆破而出,鸡蛋的鲜味,苍耳的药香,以及花生油的滴点酥香尽数绽放在舌尖。
苍耳的药清之味冲淡了鸡蛋的鲜,鸡蛋的鲜冲淡了
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