适合寒天里养生食疗，因而每年冬天的冬笋都深受人们喜爱。
常善善打算买些冬笋回去吃。十二月的冬笋口感最好。她蹲下来瞧篮子里带着些许泥土的冬笋，称了些回去。
“十二月的冬笋味甘肉厚，这时候的冬笋最好吃了。”厨房里，常善善一边清洗笋子一边道。
谢昶颔首，把手里洗干净的放进篮子里。他看着眼角眉梢都是笑的常善善，“今天很开心？”
闻声，常善善抿抿颊边的笑意，“嗯。”
“有什么开心的事？”
“吃好吃的呀。”她笑吟吟地把最后一个冬笋洗干净。笋子刮干净放锅里煮。
煮笋子的时候，常善善问谢昶：“雪菜洗好了吗？把雪菜给我。”
“马上。”
洗干净的雪菜一片一片放入四成热的油锅里炸，雪菜一下锅便伸展开来，稍微炸了一会儿立即捞出锅。
炸好的雪菜晾一边，等待酥脆。煮好的笋子劈柴块（一种刀工处理方法）。
笋子用盐和淀粉搅拌之后下锅炸。炸了笋子的油留下来爆香葱姜蒜和雪菜梗。用酱油，黄酒等等调味料调味，把炸过的笋子倒进锅里，添水煨烧。
出锅前，撒点香油，明油提亮，热腾腾的干烧冬笋大功告成。
盘子里摆上之前炸好的雪菜叶，烧得明黄油亮的冬笋铺到雪菜上，碧绿的雪菜映着明黄的冬笋，色彩尤其鲜明悦目。
常善善把筷子递给谢昶，“给。”
干烧的冬笋没有汁水，而口感却不干燥，入口清嫩，笋香浓浓，极其清脆入味。越是咀嚼，笋鲜越是浓郁，越是让人垂涎。
谢昶含笑：“好吃。”
“你用雪菜包着笋子，会更好吃。”常善善一边说，一边用雪菜包住笋子。
雪菜本来就炸得很酥脆，包上同样脆脆的笋子，脆上加脆，还多了一份雪菜特有的清爽口感。
“不错吧？”她嚼着雪菜冬笋，口齿含糊。
谢昶点头，又去拿雪菜包笋。
“别吃太多了，留着等会儿上桌吃吧。”常善善拍拍手，继续烧别的菜。
她给肉片裹面粉时，围裙的挂脖忽然断裂开。
“有备用的，
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