第40章
“爸，看看！”常善善把法语美文朗诵大赛一等奖奖杯放到常有福面前。
常有福捧起奖杯，高兴得眉飞色舞，“我闺女就是能耐！”他摸摸奖杯，“闺女，你要啥奖励，跟爸说！”
“不要什么奖励，”常善善托腮，“不如，给我做好吃的？”
“行，你想吃什么？”
“今天跨年，吃……”常善善思忖，“得吃年糕，爸，我要吃宫保年糕。”
“宫保年糕？好嘞！”
厨房里，常有福哐当哐当将年糕切成小丁。常善善帮他调料汁。
盆里放白糖，生抽，酱油，鸡精，胡椒粉，水淀粉，辣椒油，按照合适的比例剂量，全部搅拌均匀。
常有福把切好的年糕丁煮开，随之用凉水冲凉，每一块年糕钉都抹上干淀粉。
热油炸年糕丁，滋啦滋啦声里，年糕的表皮渐渐酥脆，这时候，常有福抓起切好的青红椒丁和葱丁，撒入锅内。
接着迅速倒出控油。锅里留底油，爆香姜末，蒜末，豆瓣酱，花椒粒和干辣椒节。
辛辣辛辣的香气直冲鼻腔，常善善吸气，把年糕递给常有福。
年糕入锅，同葱姜蒜末辣椒等等配料一起翻炒，翻炒入味，淋入先前兑好的料汁，年糕迅速上了色。最后炒入炸过的花生，宫保年糕出锅！
盘中，棕红色的年糕油亮泛光，一块一块堆积着，堆积成低矮的小山，一股一股香气弥漫进空气里，整个屋子都被熏得香腾腾。
“好香！”常善善塞一口进嘴里。
年糕入口微麻，花椒的椒麻香气直冲口腔，瞬间打开味蕾。脆脆的外皮裂开，里面软软糯糯的年糕侵入齿间。
外脆里嫩的口感，伴随着麻辣酸甜齐齐涌入嘴里，宛若烟花在舌尖炸开，各般滋味尽数绽放。
素素的年糕，比吃肉还香。
“太好吃了！”常善善竖起两个大拇指，又往嘴里塞了一个年糕，“爸，你是不是背着我偷偷练习厨艺了？”
“没有。”常有福有些心虚地摸摸鼻尖。其实他的确偷偷练习厨艺了。
主要是自家闺女厨艺越来越好，他这个做爹的，厨艺也得跟上，他丢不起这
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