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第 41 章 偏执沉沦

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香不香?”

瓜瓜第一个出声,“香!”

酥皮豆腐泡是常善善特意做了在路上吃的零嘴小吃食。酥皮豆腐泡是用抹了椒盐,辣椒,孜然的豆腐泡烤制而成的。

烤好的豆腐皮鼓鼓囊囊,非常起酥,又酥又脆,椒辣入味。

孩子们瞳仁亮晶晶,一个个兴高采烈,将香喷喷的酥皮豆腐泡抓进嘴里。

“好好吃呀!”

“善善姐姐做的零食最好吃了!”

“好了好了,瓜瓜,你们让善善姐姐休息休息,她坐了五六个小时的高铁,累着呢。”

瓜瓜眨眨大眼睛,“嗯!”

孩子们都离开之后,高兰英说:“善善,有福,你们俩去屋里休息休息,晚饭好了叫你们。”

现在才下午三点,离晚饭时间还有几个小时。

常善善先去洗了个热水澡。乡下老家比城里要冷一些,她穿上厚厚的棉睡衣,钻进被窝里准备眯一会儿。

一钻进被窝就发现被窝里藏了一只暖乎乎的大橘猫。

“肉肉!”她抱起胖得跟猪一样的肉肉。肉肉用毛茸茸的圆脑袋蹭蹭她手心,喵喵叫了几声。

她抱着肉肉,沉沉睡去。

“咕咕咕!”

鸡鸣声划破冬日漫长的黑夜,村庄在破晓天光里逐渐苏醒。

常善善起了个大早。她用面粉和蛋液调制面糊,把每一片白菜叶的菜梗拍软拍薄。

白菜叶一片一片裹上面糊,下锅煎炸,叶子上的面糊还未凝固时,她把细碎的五花肉丁丁摊在叶子上。

呲啦呲啦,白菜叶子逐渐金黄起酥,五花肉油脂流溢而下,渗透白菜叶子,肉香也渐渐渗透白菜叶子。

“起这么早,在做啥吃的?”高兰英打着呵欠,走进厨房。

“白菜叶子煎饼。”

“香啊。”高兰英瞅瞅锅底。煎得金黄起酥的叶子上铺着冒油的肉丁,白菜清香和肉鲜味直冲灵台。

等饼子煎好了,高兰英迫不及待,连忙拿起一个塞进嘴里。

首先尝到的是叶子上面摊的五花肉丁,肉丁肥瘦相间,肥肉油脂被炸得不剩多少,Q弹不肥腻,瘦肉咸鲜入味,其间夹杂着白菜香气,很是解腻。


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