于德茂的介绍很自然，透露出来的内容不少，但主要的并没有，例如他曾经所担任的职务。
唐知没问这个，而是问了别的问题，“您觉得您最擅长是什么？如果让您经营一家店铺，您希望经营的是什么类型，什么规模的店铺呢？”???
“我最擅长的应该是沟通和调度，其次是后勤工作，因为我都有丰富的经验。”于德茂想了想，也没谦虚，“我比较想经营一家以人为本的店铺，节奏慢一点的，类似于影音店这种的也可以。”
“至于规模的话，百人以内，我觉得我是可以胜任的。”
唐知点了点头，又问道：“如果有一天，一个客人在你经营的餐厅中吃出来了一只苍蝇，你会如何解决？”
唐母和唐二哥纷纷用着无比复杂的眼神看着唐知，这是什么刁钻的问题？还能怎么解决，将苍蝇拿出来呗！
于德茂想了想，“如果能确定是客人在本餐厅吃出来的，那一定要在第一时间致歉，并且赔偿对方。”
“如果不能确定，那也要先道歉，后调查，先安抚住客人的情绪，最好也不要影响其他客人用餐，再做进一步处理。”
“但如果对方是来搞事的……那也有两种方式处理。”于德茂看了唐知一眼，“报官，或者是找您来处理。”
唐知挑了挑眉，反问道：“这么点小事就找我？如果我们不在同一个城市呢？”
“那一定是您的威名还没有传到所在的城市。”于德茂这话乍一听像是在拍马屁，但实际上，内涵十分丰富。
唐知立刻就明白了对方的意思，这里的生意能够如此太平，可不就是用她的威名镇着呢吗！
“哈哈哈，老先生您消息灵通啊。”唐知夸奖了于德茂一句，意味着她明白了对方的意思。
于德茂有理有据道：“想来这里工作，自然得对老板做些了解。”
这也是高级面试者，在面试前应该做好的准备。
“恭喜您于老先生，您已经通过面试，成为了本店第一位实习管理层。”唐知痛快的给这位老先生通过了，“您实习期的工资是包吃住二十块，不包三十块块，工作内容待定，实习期两个月，成为正式员工后，您的工资最低会增长十块，有问题吗？”
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