大体上分为五个方面，第一，釉面，第二，青料，第三，纹饰，第四，底部釉斑，第五，火石红色旋纹及跳刀痕。
元青花的釉面，大多呈现出青白色，但青白的程度是不一致的，有的白中泛点青，有的白的很干净，有些则偏青，你要记住的一点是，釉面坚实感强烈的，大多是元青花釉。”
江南认真的听着，时不时点几下头。
赵海平继续说道：“再说青料，进口原料呈色蓝艳，有宝石蓝的感觉，带有黑褐色的斑点，通体青花纹饰的色调不一致，国产料呈色灰蓝，而在元代，青花瓷是不会上进口料的，所以说，凡是青料呈宝石蓝色的，都不是元青花。
你对纹饰要格外重视一下，元代青花瓷器中，多层瓷绘画装饰的器物，纹饰紧凑和谐，留的地釉不多，而现代的青花瓷器，多为多地釉，更注重纹饰的明亮感，而忽视了它的紧凑和谐，呈现出来的多是俏丽和松散。
还有就是底部釉斑，元青花，一般在大瓶或者大罐的底部，釉斑有大有小，或宽或窄，釉斑周围，有的还有浅淡的火石红色，现代仿制工艺品是没有的，当然了，刻意做旧的不算。
最后一点，判断一件瓷器是不是元青花，要注意器物上有没有火石红色旋纹及跳刀痕，也不一定每一件器物都会出现火石红色旋纹及跳刀痕，不过，一般在器物上呈现的，火石红色较为浅淡，表明有点油亮的光泽，但是，有旋纹及跳刀痕的，又符合以上四点特征，那就一定是元青花。
不过现代做旧手法技艺高超，旋纹及跳刀痕都是可以作假的，如果你刻意用这些方法去辨别元青花的话，也是会打眼上当的，所以说，想要掌握鉴定辨别青花瓷器的要领，还是要多看多学多接触实物。”
江南忙即笑着说：“我明白了，感谢海叔的指点。”
“呵呵，小南你不用跟我客气。我也就是跟你讲那么一两个实例罢了，关于元青花，明青花，以及清代青花瓷器，鉴别真伪的方式方法很多，这些都是要在多多接触实物中慢慢学习摸索的，比如这个瓶子……”赵海平把他鉴定过的明青花瓷罐拿过来，指着说道：“它的全称叫做‘青花缠枝莲纹大瓶’，是永乐官窑制作的精品青花瓷瓶，器形清秀圆润，胎体细腻洁白，釉面肥厚光润，一眼看
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