崔敬平当然希望能学到一门手艺，自己往后也好往后不用靠崔薇养活也能过得下去，若是能再帮妹妹的忙，那自然更是再好不过的，只是崔敬平又有些犹豫，他学糕点也有一两年的时间，可心里总还是多少有些忐忑，以前总是渴望着有这么一天，但真正听到崔薇跟他说让他去临安城时，崔敬平多少又有些不安了起来，连忙道：“要不我再试试。”这间铺子开起来不容易，崔薇前前后后总共花了好几年的时间去准备，崔敬平真怕自己不能担任这个职责，也怕自己当不起崔薇的信任。
“三哥，你别担心，反正好坏铺子都是自己的，你就当自己做着糕点玩儿，平日在家时不也是这样的么，你就当那些前来买吃的是聂二就是了，反正人家若是喜欢，自然会再回来，若是不喜欢，反正铺子是我自己的，又亏不了什么，最多只是一些面粉羊乳等，我多的是。”现面崔家里头每日产奶的羊最少就有十来只左右，若是一旦开店，崔薇还想再买些羊呢，材料家里有的是，她自然不怕崔敬平来浪费。
以现在崔薇手里的银子来说，就算比不得小湾村里的潘老爷现银多，但比起像杨氏这样的，却是不知多了多少银子，聂秋染赶考之前崔薇拿了五十两银子出来给他，自个儿留了三十来两，如今建铺子总共又花出去约二十来两左右，现在她手里剩的银子看似不多，但小湾村里卖的面粉等物本来就便宜。鸡蛋都是农家里自己生产的。几百铜钱便能买到不少了。唯一贵些的便是蜂蜜，可是蜂蜜就算再贵，也没有蛋糕贵，毕竟那东西虽然难寻，可总也是有，但蛋糕这东西却现在只有崔薇能做。
她的蛋糕送到林府，想来林家的人也不是没有想过要自己做出这东西来的，毕竟每回要买花的银子还不少。不过崔薇都相信，若是没有自己亲自教着，他们绝对做不出一模一样的东西出来，不止是有调面粉比例与火候的问题等，还有制奶油等活儿，崔敬平现在学了两年，做出来的也依旧没有崔薇做出来的漂亮。崔薇的蛋糕是独一份儿的，这才是林家几年来都一直找她买这些零嘴儿的原因！
崔敬平听她这样说，果然心里就添了几分信心，家中光景如何。杨氏等人都猜着瞧不出来，村里人都只当崔薇有些羊以及有房子而已。但崔薇到底有多银子与家底，现在的崔敬平是最清楚的，别
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