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第 30 章(罗浮春正将腌制过的杨梅一...) 我靠酿酒走上人生巅峰

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罗浮春正将腌制过的杨梅一颗颗放进坛子里,杨梅已经去核了,用药材腌制过,再在外边裹了一层雪白的糖霜,雪白圆润的一颗,每颗瞧着都十分喜人。

罗梨白正过来,便捡了一颗来吃,当即被这腌制过的杨梅的味道给惊了一下,问:“这是怎么腌的啊,这么好吃?”

杨梅只微微晒过,并没有晒透,所以口感仍然饱满多汁,一口咬下去,酸甜的汁水顿时在嘴里炸开,而在酸甜之中,还有一点点的苦味和草木的香气,这让整个杨梅的味道又变得复杂起来了。

不过因为加了糖霜,酸味倒是挺淡,吃起来味道偏向清甜,反正吃起来很好吃。

杨氏说:“是酒酒腌的,我看她用了十几种药材,也不知道她怎么弄的,吃起来基本尝不到中药的苦,倒是有种酸涩的回甘。”

罗浮春笑,说:“这本身就可以当零嘴来吃,梨白姐你要是喜欢,我还装了好几罐放屋里,你可以拿两罐回去吃。等天热了,也可以拿它煮酸梅汤喝,味道也还不错。”

腌制好的杨梅捣碎之后,将碎果肉和汁水都倒进酒坛子里,加上发酵的酒曲,封坛放在阴凉的地方,接下来只需要等它慢慢的发酵。

等她坐下来,罗梨白才开口说起正事。

网店已经办下来了,现在要做的,就是将商品上架。

其实以前罗家酒也是有官方旗舰店的,不过后来公司倒闭,网店也关门大吉了,现在一切都要重头开始。

现在家里一共也有四种商品,樱桃酒、野莓酒、高粱白酒,还有竹叶青酒。等过段时间,杨梅酒酿好了,又可以将杨梅酒加上。

罗浮春摇头:“竹叶青酒暂时先不放上去了吧,现在在品酒会接的上百个单子都还没结。这酒不能批量制作,每一次只能做一坛,就那么大一个坛子,分装到酒瓶,大概也就几十瓶左右。”

罗梨白道:“那就只有三种酒了……这也太寒碜了,太没排面了。”

皱眉思考了一下,她道:“那这样吧,我们先把竹叶青酒上架,就上架十瓶,售罄就不卖了……十瓶应该可以匀出来吧?”

罗浮春点头:“十瓶应该可以。”

事情就这么定下去了。


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