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第七十三章 遵义会议(四) 重生之红星传奇

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朱德都曾亲自向群众演讲,红军也组织了各行业工会,单是这些工会就组织工人为红军加工了10万斤大米、1万套军装,而且输送了工人新兵,让红军实力有所恢复。现在红军占领遵义后比历史上的情况大有改变,参军的人应该更多才是。

看完了。天爷黑了。唐星樱也跟着走累了。刘一民三人就进了一家小吃店。想品尝一下遵义名吃。

老板是一40来岁地汉子。一见是红军战士。就主动向刘一民推荐店里地民吃豆花面和羊肉粉。

刘一民问豆花面是怎么做地。老板就说:“这位红军长官。豆花就是水豆腐。是用前一次点豆腐地窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点地豆腐。没有石膏或卤水地苦涩味。比一般豆腐细嫩。比豆腐脑紧扎。面条捞上来后。上面放上豆花。让面条浸在豆浆中。再放上做好地肉梢子。那味道美极了!小店经营时间很长了。客人们都很喜欢。”

刘一民一听就觉得食欲大开。就说:“来三碗。”

老板说声好嘞。就去下面条去了。

时候不大。老板就端上了三碗面。又端上三小碗瘦肉、辣椒、酱油、味精香菜做成地肉梢。说了声“请长官慢用”。就走到一边招呼其他客人去了。

刘一民捞出一筷子面条,放到肉梢里一蘸,吃了一口,感觉确实是鲜香嫩滑。看了一眼李成毅和唐星樱,二人也是吃的津津有味,就喊老板过来,问道:“你的面条是怎么做的,我感觉很滑、很有劲道,确实不错。”

老板说:“长官,小店做豆花面的面条,是选用上等面粉掺和新鲜鸡蛋,再加少量粉和碱水手工擀出来的,吃上去自然和一般的面条不一样。长官感觉好吃的话,就多吃点。”

刘一民又问:“除了豆花面,还有别的名吃没有?”

老板说:官吃完豆花面后,可以品尝一下小店的羊肉粉,这可是名声很大的贵州名吃啊!”

刘一民说:三碗!”

等刘一民吃完豆花面,一抬头,李成毅早吃完了,正眼巴巴地等着上羊肉粉呢!倒是唐星樱一副大家闺秀模样,细嚼慢咽,一碗豆花面只吃了一半。

老板把羊肉粉端上来了,刘一民一看,实际上就是羊肉汤泡米粉,是把米粉煮好后捞在碗里,米粉


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