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第59章 云东阁开张前、究竟是在卖什么. 1895

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要让顾客满意,而且要让顾客自豪于自己的消费!

貌似这种销售叫“激励式销售”。

比如,店里面祖传手艺的那是康师傅,做包子是一流。所用的配方是一街头他家里的祖传配方。尽管很多人吃后赞不绝口,但却卖不上档次。那就是因为它经管满足了人的口味并没有能满足客户的心。

唐人街一般性的馆子,主要赚钱的买卖靠的是宴席,婚宴、丧宴、或者其他什么需要几桌、几十桌人聚餐,才是大买卖。

云东阁走的路却和这些酒楼不同。

云东阁一楼是大厅,大厅中用屏风间隔。有大型的中国古典乐队演奏一些宫廷中的大型乐曲,中央空出表演地带,由客人副费点各种中国古典的舞蹈、或乐曲。

这里,每一名女子都是精挑细选的了。2名洪门致公堂女弟子中总共挑选出1人。

云东阁中冬天都暖气应,夏天深达十米深的地下,埋着厚厚的冰块让这里凉爽无比。

所以,表演着全是薄衫,丝竹音乐声中,翩翩起舞。仿佛这里深宫君王命舞女起舞取乐一般。

排练中,让人赞不绝口。有武术根基的女子练起舞蹈简直是进步神速了。

二楼中,各个单独的雅座。有训练更优秀、谈吐养貌更出众女子专门表演一些乐器或是歌舞。

当然,这里女人都是刺玫瑰。不着眼的调戏,除非那人是王云东,否则被打成猪头。

这些歌舞,自然就是云东阁吹嘘的资本了。

餐馆再高档的营业性餐馆。也不是真正上流社人物经常光顾的。

所以,王云东的高级菜馆主流顾客锁定在社地位中等偏上的顾客群中。这类顾客爱慕虚荣,将面子、攀比等心是最强烈的。

云东阁金字招牌窗明几净。典型的中国古典宫殿式建筑。

在没有开业前,王云东用大量广告宣传,把这里形容成东方皇宫式的服务。任何顾客,身在其中,就能得到和封建君主一般的享受。这种享受不是低级享受,而是一种化享受。每一次品位这里建筑、服饰、装饰、人的举止,将是对心灵的一场洗礼。光顾者,将感受到几千年化的国家,贵族是如何饮食的

这样的广告,让云东阁请来的大厨个个感


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