返回

第 24 章 村中秋收 丈夫下乡后[七零]

首页
报错
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一页

那里洗。

宁渝则是个能离热闹地方有多远就有多远的社恐,他更不会去了。

于是呢,宁渝不知道从哪里找了块还算平整大块的石头来,搬到门口河边,他们家便在河边洗了两三个月的衣裳。

乔茗茗见他在洗衣服,便揽起做饭的活。

宁渝已经把饭给蒸下去了,没有电饭煲的年代,蒸饭前必须要先把米放到锅里煮,将米煮个大半熟,再把它捞起来放到一个木头做的小桶里蒸。

但他们家只有一个锅,为了方便蒸饭时做菜,乔茗茗便想了个法子。

她大半个月前的一次县城赶集中,在供销社里买了个圆柱形的小铁锅。

要蒸饭时在铁锅中加点水,安个箅子,再放块细密的棉布,待到米过水煮好后捞到棉布里,最后把铁锅放到火炉的炭火上去焖。

这样蒸出来的米饭和用木桶捞的一模一样,同样暄软无比香味儿十足!

此刻厨房灶炉里有微微的火,火炉上也在冒着饭香,乔茗茗只需把火加大,炒几道菜便可。

从今日开始,到下个月中旬都是秋收农忙之时,忙得没时间做饭是很有可能的。

乔茗茗想了想,干脆一口气把所有菜炒好算了。

宁渝又晒了点儿萝卜干,那就做个萝卜干炒鸡蛋吧,放点辣椒进去,炒完后上边的干香下边的油润,他们家都爱吃。

秋收到,没肉也不行。

农村人生活节省,特别是在吃穿方面。但农忙时节,做饭的主妇们可不敢抠搜,否则自家人很可能在繁重的劳动中晕在田地里。

不过最近几年任务多,为了节省时间,秋收时队里都会把食堂重新开放,恢复大锅饭。

乔茗茗其实不大想去,前两天就问了隔壁杨大夫,听说他们前两年一直都未去后,就准备也不去了。

想完,她忍着心痛,拿出一条排骨来,“哐哐哐”剁成块,焯水后拿去红烧。

乔茗茗要是正经起来做菜,味道是真好,特别是红烧类的浓油赤酱重口菜。

家里火炉多,红烧排骨时她直接把排骨倒入砂锅中,放在火炉上盖上盖子焖,自己则继续炒下一道菜。

菜园里的小白菜已经能吃了,脆嫩无比。再摘些


本章未完,点下一页继续阅读。>>>

上一页 回目录 下一页