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第 17 章 冬日 [大唐]武皇第一女官

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饼了!上好的羊肉切碎夹在胡饼中,间层抹上椒豉油,既去了膻气又增肉的鲜香,上炉子烤了,外头面脆酥香,起了一层油酥,里头肉鲜美润口。

雪天里热热吃上一个,觉得身子都暖了。

每一张胡饼都有脸盘子那么大,姜沃和媚娘分吃一个就够了。

吃完后,姜沃擦了手起身,从窗看外头雪已经停了,就道:“姑姑,我去厨下新烙一些胡饼给师父们送去。”

陶枳点头:“我已经与李厨娘说过,饼子都提前预备下了,等你去要就现上炉。”

姜沃都走到院中,陶姑姑还不忘道:“早去早回。看这天色,没准还要继续下雪呢。”

*

临近年下,宫中女官们都发了新的皮裘,全部是细细红缎滚边,帽子也是一般,一圈喜庆的红色。

姜沃提着食盒,穿着这一身走在宫道上,觉得自己像极了小红帽。

好在路上没有遇到大灰狼,顺利见到了外婆,不,老师们。

胡饼拿出来还是烫的——食盒是特制的,冬日里尚食局为了给圣人和贵人们送吃食不凉,想了许多巧思,弄了许多保温效果好的夹层食盒。

袁天罡和李淳风都有些不拘小节的魏晋名士风度,放浪形骸起来,也曾衣冠不整地跑去对酒当歌,披发弄舟过。此时见热乎乎的胡饼,两人并不讲究什么切成可以入口的小块,而是直接就洗了手拿来吃。

很是自在。

李淳风还点评道:“这次椒豉油放的好,解了腻味。上次便少了些。”又笑眯眯道:“要是配上酸汤就更好了。”

姜沃积极响应:“尚食局的周司膳送了两坛子酸笋与酸萝卜给我,说是今年岭南道征入宫的大厨做出来的。这种酸味与好醋又不同了,下回做个酸笋鱼丸汤给师父们喝。”

大唐天下在州县之上,还有‘道’这样的行政区域划分,天下共分了十道,岭南道便是现代的两广云南等地,口味与京中截然不同。

李淳风听着都觉得口舌生津,连连点头:“大善!等师父给你弄几条好活鱼来!”

袁天罡在旁摇头:“你们两人只爱吃。”

然而羊肉胡饼数着袁老师吃得多。

*

硬核


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