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第116章 豆腐西施 寒门仕子

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在鱼肉里,他竟然吃到一块像是豆腐一样的东西!

做豆腐的技术他已经教给了三人,还特意让铁蛋给家里打了一口石墨,专门用来做豆腐。

何双厨艺天赋最高,一直以来家中的饭菜都是她来准备,所以也是学的最快最好的,磨出的豆腐,连宋天明都赞不绝口。

但如果仅仅是豆腐和鲈鱼一块烧,宋天明还不至于如此惊讶。

这口感和豆腐类似,但是又有所差异的东西,就是前世相当有名气的腐乳!

宋天明连忙用筷子在鱼肚子上捣了两下,这才发现,鱼肚子里面,已经被何双塞满了腐乳!

难怪这味道如此特别,原来是腐乳在里面调味!

宋天明这次没有夹鱼肉,而是单独夹了一块腐乳细细品尝。

虽然因为缺少足够的调味料,腐乳只有咸味和豆腐本身的味道,和前世用料充足的工业化腐乳还是不能比。

但是搭上鱼本身的鲜味后,腐乳的风味便被充分调动起来,吃完唇齿留香,回味悠长。

看着宋天明一脸享受的表情,何双笑着问道:“夫君,妾身这手艺还凑活吗?”

“凑合?双儿,你可太谦虚了!”

宋天明用筷子又夹了一块腐乳看了看,又看着何双,半是惊讶,半是赞赏地问道:“你是如何发现这种食材的?”

何双这才道:“这也是偶然,那天......”

原来,上个月一天,何双在家中磨完豆腐之后,觉得石墨上面沾满了豆腐渣,实在是太脏了,而且豆腐本身就要阴凉保存,这些豆腐渣放在外面晒了好久,早就变质不能吃了。

于是她顺手找来一个之前装腌咸菜的坛子,将豆腐渣都收拾进去,准备倒进田里浇菜。

可是正好那会儿作坊有事儿要她去处理,她便将那菜坛子放到了门口的地上,准备回来再收拾。

谁知这一忙,便把这事儿给忘到脑后去了。

过了几天,何双刚回来,就发现门口那菜坛子竟然被几条野狗给弄翻了,里面腌菜的咸水,还有豆腐渣洒了一地。

何双本想收拾一下,却发现闻着味道来的野狗越来越多,全都聚在一起,舔着地上的豆腐渣,她拿扫帚都赶不走!


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